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平成24年11月12日、16日、17日に夜楽(やがく)候補店の視察が行われました。

平成25年2月9日から11日に開催されるエンジン01文化戦略会議オープンカレッジin浜松の開催2日目(2月10日)の夜に行われる「夜楽」の開催店舗を決定するため、エンジン01文化戦略会議から実行委員兼夜楽委員である山本益博さん(料理評論家)が11月12日に、夜楽委員である堀木恵子さん(クリエィティブディレクター)、横川潤さん(食評論家)が11月16日、17日に「夜楽」の会場候補である浜松市内の飲食店を視察しました。

「夜楽」とは、市民等がエンジン01会員と飲食を共にして語り合うイベントでオープンカレッジin浜松のプログラムのひとつです。
 
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